Recipe: Perfect Gratin- con papas

Posted by MAU 7

Jumat, 22 Mei 2020

Gratin- con papas. Universidad de las Américas, Escuela de Gastronomía, Cátedra de Fundamentos de Cocina. Trabajo Autónomo Tema: Gratinar Abril Macías. Esta receta de Gratín de Papa os dará muchas alegrías.

Papas, espinacas y queso, la locura !! Te va a encantar esta receta. Si no eres amigo de las verduras, esta es una manera de disfrazarla y disfrutarla. You can have Gratin- con papas using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gratin- con papas

1. Prepare 5 cups of thinly sliced peeled potatoes.
2. It's 1 cup of shredded cheese, (you can mix cheese here).
3. It's 1/2 cup of chopped onions.
4. You need 1 tsp of garlic paste.
5. Prepare 2 cups of stock vegetable or chicken.
6. It's 3 tbsp of butter.
7. It's 2 tbsp of all purpose flour.
8. You need to taste of salt and pepper.

Hoy te comparto esta deliciosa receta de gratín de papas. Si quieres cambiarle un poco al puré de papa entonces esta receta te va a encantar. Lleva pocos ingredientes y queda riquísima. Este gratin de papas lleva rajas y queso derretido arriba.

Gratin- con papas instructions

1. Preheat oven to 180 degrees Celsius, in a saucepan on medium heat add butter, once melted, add onions and garlic cook until translucent, add flour, stir until well integrated, and the rawness is no more, turn heat to low, add stock stirring continuously until the mixture has thickened. turn heat off, add cheese and stir until melted, add potatoes mix, transfer to a greased baking dish cover, and bake for approximately 1 hr, remove cover and bake for another 30 minutes until potatoes are cooked..
2. Serve with lamb and a side of refreshing salad..

Ponga las rebanadas de papa en la olla donde se cocinaron las rajas y cebolla. Papas cremositas bañadas con salsa blanca. En refractario cuadrado, previamente engrasado, coloca una capa de papas, encima un poco de la crema, los cubitos de mantequilla, unas. Esta receta de gratín de papas con queso no es precisamente la más ligera o la que menos calorías tiene, pero puede disfrutarse con moderación dentro de una dieta equilibrada. Las papas al gratín son un acompañamiento clásico con muchas posibles variaciones.

Bagikan Artikel ini